Curry de chou-fleur et de pois-chiches au lait de coco

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Titre : Gratin de pommes de terre, tomates et courgettes, sauce tomate aux herbes de provence
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Gratin de pommes de terre, tomates et courgettes, sauce tomate aux herbes de provence

Pourquoi j'aime les légumes? Pour leur goût, leurs bienfaits, la multitude de plats qu'on peut préparer, leur couleur et leur beauté! Avouez que même si vous n'êtes pas très légumes, ceux-ci sont bien tentant! 

Il y a des plats qui sont tellement beaux, qu'il est bien dommage de les manger, et celui-ci en fait partie! Pommes de terre, tomates et courgettes se marient pour faire un véritable tableau. J'ai préparé une sauce tomates aux herbes de Provence pour accompagner les légumes dans le four. Le résultat est épatant! Même si ce plat semble complexe, il est au contraire très simple. Il nécessite par contre d'un peu de temps pour disposer joliment les légumes dans le plat. 

Si vous avez de la visite, vous pouvez préparer les légumes à l'avance et enfourner une heure avant de passer à table, ou tout simplement réchauffer un peu le plat, c'est encore meilleur! 

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C'est tout l'article Gratin de pommes de terre, tomates et courgettes, sauce tomate aux herbes de provence cette fois, j'espère que vous pourrez tous en bénéficier. ok, à bientôt dans un autre article.

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