Curry de chou-fleur et de pois-chiches au lait de coco

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Titre : Comment creuser une citrouille d'halloween Jack-o'-lantern? Comment récupérer les graines et que faire avec la pulpe?
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Comment creuser une citrouille d'halloween Jack-o'-lantern? Comment récupérer les graines et que faire avec la pulpe?

Je ne sais pas qui des enfants ou moi s'amuse le plus pour préparer Halloween. Pour leur faire la surprise en rentrant de l'école, j'ai préparé une belle citrouille, principal symbole de cette belle fête. Âmes sensibles s'abstenir: il faudra lui couper le chapeau, la creuser, la vider, la  pulpe sera passée à la vapeur pour préparer plein de bonnes recettes et les graines séchées dans le four pour être croquées! 

Creuser et découper la citrouille n'est pas une mince affaire, mais le sourire des enfants en vaut la peine!

Pensez à récupérer les graines de courge qui sont comestibles, excellentes pour la santé et précieuses dans le cadre d'une alimentation végétarienne et végétalienne pour ses nombreux nutriments. Choisissez une courge bio. Seul bémol: les graines sont enrobées d'une coque de protection, l'opération de décorticage est malheureusement plutôt longue et fastidieuse.

Je vous présente donc Jack-o'-lantern, qui va nous accompagner tout au long de la semaine!

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C'est tout l'article Comment creuser une citrouille d'halloween Jack-o'-lantern? Comment récupérer les graines et que faire avec la pulpe? cette fois, j'espère que vous pourrez tous en bénéficier. ok, à bientôt dans un autre article.

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