Petits cakes danois à la pâte d'amande et aux pommes - Bonjour les amis Recette Fleur, Dans l'article que vous lisez cette fois avec le titre Petits cakes danois à la pâte d'amande et aux pommes, Nous avons bien préparé cet article pour que vous puissiez lire et extraire des informations. J'espère combler le poste Article cuisine danoise, Article petites douceurs sucrées, nous l'avons écrit, vous pouvez le comprendre. Très bonne lecture.
Titre : Petits cakes danois à la pâte d'amande et aux pommes
lien : Petits cakes danois à la pâte d'amande et aux pommes
Petits cakes danois à la pâte d'amande et aux pommes
J'avais très envie de vous proposer cette recette danoise assez typique car beaucoup de gâteaux ou cakes sont réalisés à base de pâte d'amandes . Cela donne un côté très moelleux au gâteau pour les réaliser vous devez prendre une pâte pas trop dure et de très bonne qualité . Le dessus du cake est composé d'une pâte type crumble qui un petit + très appréciable .
pour une quinzaine de mini cakes :
250 gr de pâte d'amandes
180 gr de sucre
3 oeufs
200 gr de farine
2 pommes
pour le crumble situé au dessus ;
35 gr de sucre
35 gr de farine
25 gr de beurre
1 pincée de cannelle
Dans un saladier , coupez la pâte d'amandes en petits morceaux . Ajoutez le sucre , les oeufs progressivement . Remuez pour obtenir une pâte homogène sans morceaux , j'ai utilisé le mixeur plongeant . Ajoutez la farine ,mélangez et versez dans des mini empreintes à muffins en remplissant un peu plus que la moitié .Ajoutez dans chaque empreinte des petits morceaux de pomme crue.
Dans un bol mélangez les ingrédients du "crumble" ,vous obtiendrez un mélange granuleux .Disposez le sur les petits cakes . Faites cuire 25/30 minutes à 180°C.
Je recommencerai cette recette une prochaine fois mais avec des fruits rouges , j'aime beaucoup le consistance de la base à la pâte d'amande.
Ainsi l'article Petits cakes danois à la pâte d'amande et aux pommes
C'est tout l'article Petits cakes danois à la pâte d'amande et aux pommes cette fois, j'espère que vous pourrez tous en bénéficier. ok, à bientôt dans un autre article.
Vous lisez maintenant l'article Petits cakes danois à la pâte d'amande et aux pommes avec l'adresse du lien https://recettefleur.blogspot.com/2009/03/petits-cakes-danois-la-pate-d-et-aux.html
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