Petits poivrons farcis de riz au citron, une recette végétalienne qui annonce l'arrivée des beaux jours!

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Petits poivrons farcis de riz au citron, une recette végétalienne qui annonce l'arrivée des beaux jours!


Un petit avant-goût des beaux jours aujourd'hui avec ces poivrons farcis parfumés au citron! Je sais qu'en France il fait encore bien froid, mais chez moi le printemps est déjà là. Les amandiers sont en fleurs, les légumes d'hiver laissent doucement la place aux fruits et légumes printaniers comme les petits pois et les fèves, mais aussi les fraises. Ne poussez pas de hauts cris, les fraises en été dans le Sud de l'Italie, ça n'existe pas! Chez nous la saison c'est maintenant, après il fera trop chaud! Oui je sais, on est un peu décalé, surtout que cet hiver, et bien on n'a pas eu d'hiver du tout! Une semaine "de froid" tout au plus et les 20 degrés sont revenus. Je dois avouer que c'est plutôt agréable d'habiter dans une région ou il fait beau presque toute l'année! 
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