"Spaghetti" aux fleurs de courgette

Pancakes de petits pois au saumon fumé et chèvre frais - Bonjour les amis Recette Fleur, Dans l'article que vous lisez cette fois avec le titre Pancakes de petits pois au saumon fumé et chèvre frais, Nous avons bien préparé cet article pour que vous puissiez lire et extraire des informations. J'espère combler le poste Article Entrées, nous l'avons écrit, vous pouvez le comprendre. Très bonne lecture.

Titre : Pancakes de petits pois au saumon fumé et chèvre frais
lien : Pancakes de petits pois au saumon fumé et chèvre frais

Pancakes de petits pois au saumon fumé et chèvre frais

Cette recette vient du dernier Saveurs , faite déjà 2 fois , très printanière à base de petits pois frais et aussi de ces cosses ... Dans la recette d'origine il n'y a que du saumon fumé mais j'avais envie d'y ajouter le chèvre frais ... très bon ensemble .


pour 4 personnes :

50 gr de petits pois frais ( 225 gr de cosses)
200 gr de farine
2 petits oeufs
15 cl de lait
30 gr de beurre
1 cc jus de citron
1 chèvre frais
4tranches de saumon fumé
menthe
15 cl de crème fleurette



Écossez les petits pois et faites les cuire dans l'eau bouillante salée 2 minutes . Gardez les cosses les plus belles et les plus tendres . Lavez les et détaillez en julienne fine . Arrosez les d'huile d'olive et de jus de citron. Salez poivrez et réservez.
Dans le bol du blender mixez les petits pois égouttés avec 3 cuillères à soupe d'eau . Ajoutez les oeufs , la farine , le lait . Mixez pour obtenir une pâte fine . Salez légèrement .
Dans une poêle faites chauffer une noix de beurre et versez une louche de pâte pour faire cuire un pancake .Réservez au chaud . Fouettez la crème fleurette en chantilly et ajoutez de la menthe ciselée .
Dans l'assiette ,posez un pancake , du saumon fumé , du chèvre frais ,un peu de concombre et terminez par les cosses marinées .

Ainsi l'article Pancakes de petits pois au saumon fumé et chèvre frais

C'est tout l'article Pancakes de petits pois au saumon fumé et chèvre frais cette fois, j'espère que vous pourrez tous en bénéficier. ok, à bientôt dans un autre article.

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