millefeuille tranparent au chèvre

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millefeuille tranparent au chèvre - Bonjour les amis Recette Fleur, Dans l'article que vous lisez cette fois avec le titre millefeuille tranparent au chèvre, Nous avons bien préparé cet article pour que vous puissiez lire et extraire des informations. J'espère combler le poste Article Apéritif, Article recettes festives, nous l'avons écrit, vous pouvez le comprendre. Très bonne lecture.



Titre : millefeuille tranparent au chèvre
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Cette cuillère apéritive est très facile à réaliser ... Vous coupez 250 gr de betterave rouge crue épluchée dans un saladier , recouvrez la 1/4 litre d'eau bouillante . Laissez 2 heures recouvert d'un film étirable . Filtrez l'eau et faites la bouillir avec 5gr d'agar agar pendant 1 minute et fouettez . Versez sur une surface lisse et laissez refroidir et prendre pendant 2 heures . Découpez des petits rectangles .(la recette vient de Pierre Gagnaire)
Dans un bol mélangez un chèvre frais avec une cuillère à soupe de crème fraîche liquide un peu de menthe ciselée et des noisettes grillées concassées . Montez des petits millefeuilles dans des cuillères apéritives . Servez assez vite.



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C'est tout l'article millefeuille tranparent au chèvre cette fois, j'espère que vous pourrez tous en bénéficier. ok, à bientôt dans un autre article.


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