Crème d'aubergines blanches aux amandes - Bonjour les amis Recette Fleur, Dans l'article que vous lisez cette fois avec le titre Crème d'aubergines blanches aux amandes, Nous avons bien préparé cet article pour que vous puissiez lire et extraire des informations. J'espère combler le poste Article Apéritif, Article Légumes, nous l'avons écrit, vous pouvez le comprendre. Très bonne lecture.
Titre : Crème d'aubergines blanches aux amandes
lien : Crème d'aubergines blanches aux amandes
Crème d'aubergines blanches aux amandes
Actuellement mon produit chouchou c'est la purée d'amande blanche , je fais des essais de gâteaux assez concluants ...cette fois c'est un test salé . J'ai justement trouvé des superbes aubergines prédestinées à cette recette . Le résultat est très fin . Nous l'avons mangé avec des toast grillés mais cette crème accompagnerait parfaitement une brochette de mouton grillé .
pour 4 personnes:
2 belles aubergines
2 cuillères à soupe de yaourt à la grecque
4 cuil à soupe de purée d'amandes
amandes effilées
Épluchez et détaillez en cubes les aubergines .Placez les dans une casserole avec 4 cl d'eau , du sel et portez à ébullition . Réduisez à feu doux . Faites cuire à couvert environ 20 minutes , les aubergines doivent être fondantes . Dans le blender , mixez les aubergines , le yaourt , la purée d'amandes pour obtenir une crème bien lisse . Salez poivrez . Faites griller à la poêle les amandes et parsemez dessus .La crème se mange froide .
Ainsi l'article Crème d'aubergines blanches aux amandes
C'est tout l'article Crème d'aubergines blanches aux amandes cette fois, j'espère que vous pourrez tous en bénéficier. ok, à bientôt dans un autre article.
Vous lisez maintenant l'article Crème d'aubergines blanches aux amandes avec l'adresse du lien https://recettefleur.blogspot.com/2009/04/creme-d-blanches-aux-amandes.html
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